Организация питания в образовательной организации
задать интересующий Вас вопрос можно
с помощью формы для подачи электронного обращения
Организация питания в МБДОУ Дс № 1 осуществляется в соответствии с:
- Федеральным законом "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N273-ФЗ
- СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологичекие требования к организации общественного питания населения"
- Приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ, Министерства образования и науки РФ от 11.03.2012 года N213н/178 "Об утверждении методических рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
| Условия питания и охраны здоровья обучающихся | В МБДОУ Дс № 1 организовано 5-ти разовое горячее питание для воспитанников. Льготные категории воспитанников обеспечены бесплатным питанием:
Приготовление пищи осуществляется непосредственно в МБДОУ Дс № 1 (корпус 1, корпус 2) на оборудованных пищеблоках соответствующим штатом работников. Пищеблоки включают помещения для хранения и приготовления пищи, оснащенные необходимым оборудованием и инвентарем. Пищеблоки работают на сырье, обеспечивая полный цикл приготовления блюд широкого ассортимента. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Питание осуществляется в соответствии с 10-ти дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей раннего и дошкольного возраста и утвержденным заведующим. Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов). Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Организация питания постоянно находится под контролем заведующего и медицинского работника ДОО. Прием пищи устанавливается по строго отведенному времени. Питание детей организуется в помещениях групповых комнат. В каждой групповой ячейке оборудовано место для приёма пищи (столы, стулья) по списку детей, выделено место для обработки посуды (мойки -2 шт., сушилки для посуды, посуда). Доставка пищи от пищеблока до групповой комнаты осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях. |
| Сведения об организаторе питания | Организатором питания является Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 1 городского округа-город Камышин (МБДОУ Дс № 1) |
| Информация об аутсорсере | Поставщики
продуктов питания для МБДОУ Дс № 1 1. ООО «Торговый Дом Любимый город» (молоко и молочная продукция) Управляющий директор Столяров Михаил Валентинович 403874, Волгоградская обл., г. Камышин, ул. Текстильная, 7, оф.2 , тел. 8-904-779-79-03 2. ООО «ХАН» (мясная продукция, яйцо) Директор Абузяров Ренат Харисович 413111,
Саратовская обл., г. Энгельс, ул. Тельмана д.145, кв.42, тел. 8-906-316-99-66 3. ИП Кошевой Олег Алексеевич (бакалея, мясные консервы) 400001, Волгоград, у. Калинина, д.2а, корпус Б, кв.4, тел. 8-909-385-51-84 4. ООО «Союз Продукт» (горох, крупы, сахар, мясная продукция, свежемороженная рыба, яблоки) Генеральный директор Соломонова Мария Александровна 115191, г. Москва, ВН.ТЕР.
Г. Муниципальный округ Донской, пер.Духовской,
д.17 стр.15, этаж 2, ком.12/11, тел. 8-927-250-16-08 5. ИП Суханов Иван Иванович (хлебная продукция, мука) 403881, Волгоградская область, г. Камышин, ул. Трудовая, д.10, тел. 8-927-505-26-44 6. ИП Землякова Кристина Юрьевна (свежие овощи) 403876, Волгоградская обл.,
город Камышин, 5 мкр, д.52, кв.58, тел. 8-937-540-00-70 7. ИП Карпов Сергей Иванович (сыр) 403881, Волгоградской обл., Камышинский район, п. Мичуринский, ул. Совхозная, д.23, кв.9, тел.8-906-406-29-56 |
| Примерное 10-ти дневное меню | 10-дневное меню от 2 мес. до 1 г. с 01.03.25 по 01.09.25.pdf 10-дневное меню от 1 до 3 лет с 01.03.25 по 01.09.25.pdf 10-дневное меню с 3 до 8 лет с 01.03.25 по 01.09.25.pdf ________________________________________________ 10-дневное меню от 2 мес. до 1 г. с 01.09.25 по 01.03.26.pdf 10-дневное меню от 1 до 3 лет с 01.09.25 по 01.03.26.pdf 10-дневное меню от 3-8 лет с 01.09.25 по 01.03.26.pdf ___________________________________________________________________ 10-дневное меню от 2 мес.до 1 года на период с 01.03.2026 по 01.09.2026.pdf 10-дневное меню от 1 до 3 лет на период с 01.03.2026 по 01.09.2026.pdf 10-дневное меню от 3 до 8 лет на период с 01.03.2026 по 01.09.2026.pdf |
| информация о наличии диетического меню | диетическое меню в МБДОУ Дс № 1 не предусмотрено |
| Ежедневное меню | ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ. Понедельник 20.04.2026 Меню от 1 до 3 лет .pdf; Меню от 3 до 8 лет .pdf Вторник 21.04.2026 Меню от 1 года до 3 лет.pdf; Меню от 3 до 8 лет.pdf Среда 22.04.2026 Меню от 1 года до 3 лет.pdf Меню от 3 до 8 лет.pdf Четверг 23.04.2026 меню от 1 года до 3 лет.pdf меню от 3 до 8 лет.pdf Пятница 24.04.2026 меню 1-3 года.pdf меню 3-8 лет.pdf Понедельник 27.04.2026 меню 1-3 года 27.04.2026.pdf меню 3-8 лет 27.04.2026.pdf Вторник 28.04.2026 меню 1-3 года 28.04.2026.pdf меню 3-8 лет 28.04.2026.pdf среда 29.04.2026 меню 1-3 года 29.04.2026.pdf меню 3-8 лет 29.04.2026.pdf четверг 30.04.2026 меню 1-3 года 30.04.2026.pdf меню 3-8 лет 30.04.2026.pdf понедельник 04.05.2026 меню 1-3 года 04.05.2026.pdf меню 3-8 лет 04.05.2026.pdf вторник 05.05.2026 меню 1-3 года 05.05.2026.pdf меню 3-8 лет 05.05.2026.pdf среда 06.05.2026 меню 1-3 года 06.05.2026.pdf меню 3-8 лет 06.05.2026.pdf четверг 07.05.2026 меню 1-3 года 07.05.2026.pdf меню 3-8 лет 07.05.2026.pdf пятница 08.05.2026 меню 1-3 года 08.05.2026.pdf меню 3-8 лет 08.05.2026.pdf вторник 12.05.2026 меню 1-3 года 12.05.2026.pdf меню 3-8 лет 12.05.2026.pdf среда 13.05.2026 меню 1-3 года 13.05.2026.pdf меню 3-8 лет 13.05.2026.pdf |
| Положения, регулирующие организацию питания | Положение об организации питания воспитанников МБДОУ Дс № 1.pdf |
| Приказы, регулирующие организацию питания | Приказ об организации питания в МБДОУ Дс № 1 в 2025 году.pdf Приказ об организации питания в МБДОУ Дс № 1 в 2026 году.pdf Приказ о введении в действие меню на осенне-зимний период 2025-2026.p Приказ об утверждении меню на весенне-летний период с 01.03.2026 по 01.09.2026.pdf |
| Ответственный за организацию питания | Карамышева Лариса Юрьевна - старшая медицинская сестра приемные дни: ПН, ВТ, ЧТ 8.00-12.00, телефон 8(84457)4-75-75 |
| Контролирующие органы |
|
| Организация родительского контроля | План работы комиссии по родительскому контролю на 2025-2026.pdf Приказ о создании комиссии по контролю на 2025-2026.pdf Акт № 9 от 04.09.2025 (1 корпус)pdf; Акт № 9 от 04.09.2025 (2 корпус)pdf Акт №10 от 02.10.2025 (1 корпус).pdf; Акт №10 от 02.10.2025(2 корпус).pdf Акт №11 от 06.11.2025 (1 корпус).pdf; Акт №11 от 06.11.2025(2 корпус).pdf Акт №12 от 04.12.2025 (1 корпус).pdf; Акт №12 от 04.12.2025 (2 корпус).pdf Акт №13 от 14.01.2026(1 корпус).pdf; Акт №13 от14.01.2026 (2 корпус).pdf Акт №14 от 05.02.2026 (1 корпус).pdf; Акт №14 от 05.02.2026 (2 корпус).pdf Акт № 15 от 11.03.2026(1 корпус).pdf; Акт №15 от11.03.2026 (2 корпус).pdf Акт № 16 от 16.04.2026.pdf; Акт №16 от 16.04.2026 (2 корпус).pdf |
| Информация о мероприятиях с воспитанниками и родителями, посвященные правильному питанию | В детском саду проводятся разные мероприятия с воспитанниками, посвященные правильному питанию: знакомство с профессией "Повар", беседы, презентации, продуктивная деятельность и игры на темы: "Витамины", "Здоровая еда" в рамках тематических недель, посвященных здоровью и участия в акции "Эколята", проекты "Наш хлеб", "Как правильно питаться", папки-передвижки для родителей, все педагоги прошли просветительскую программу "Основы здорового питания" и т.д. 2025-2026 уч.г. Правильное _питание_ (в рамках тематической недели здоровья), _Тематическая неделя "Хлеб всему голова"_ 2024-2025 уч.г. Как правильно питаться (ссылка на видеосюжет проекта), Что такое хлеб? Знакомим малышей (ссылка на видеосюжет) Овощи и фрукты (ссылка на видеосюжет в рамках тематической недели) Здоровая еда (презентация в рамках акции "Эколята")
|
| m |
